NURJATINEWS.COM – KARAWANG 07 JUNI 2026 Ikan adalah salah satu sumber protein hewani terbaik untuk manusia karena mudah dicerna dan mengandung asam amino esensial yang lengkap,mengkonsumsi ikan secara rutin sangat penting untuk membangun otot, mencegah stanting, serta mendukung kesehatan jantung dan otak secara menyeluruh, salah satunya ikan kembung yang banyak diminati.
Ikan kembung adalah superfood lokal yang kaya protein, vitamin B12, dan asam lemak omega-3 (bahkan lebih tinggi dari salmon). Harganya terjangkau dan rendah merkuri, sehingga sangat baik untuk kesehatan jantung, perkembangan otak, pencegahan anemia, serta mendukung pertumbuhan tulang yang kuat.
Berbagai manfaat utama ikan kembung kandungan omega-3, EPA, dan DHA membantu menurunkan trigliserida, menjaga tekanan darah, dan mengurangi kolesterol jahat,asam lemak esensialnya sangat penting untuk perkembangan saraf, fungsi kognitif, dan daya ingat.
Kaya akan zat besi dan vitamin B12 yang sangat dibutuhkan dalam pembentukan sel darah merah,tinggi kalsium, fosfor, dan vitamin D yang mendukung kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Protein tinggi yang dimilikinya membuat tubuh merasa kenyang lebih lama dan mendukung pembentukan massa otot,karena rendah merkuri, ikan ini sangat direkomendasikan sebagai asupan bergizi untuk tumbuh kembang bayi dan ibu hamil.
(Red)
